24. April 2023
von WholeVood
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Hier gehts ab Juli 2023 um Tempeh, Nattō und Joghurt aus DE-Bio-Sojabohnen. Dann ist auch die überarbeitete Version unseres Buches ›WholeVood‹ mit dem neuen Kapitel über Fermentation bei Tredition.com bestellbar.
20. April 2023
von WholeVood
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Hier gehts ab Mai 2023 um pflanzlichen Käse nach Camembert-Art aus Cashewkernen. Dann ist auch die 2. Auflage unseres Buches ›WholeVood‹ bei Tredition bestellbar. Wir haben speziell das Kapitel über Fermentation neu bearbeitet.
13. Januar 2023
von WholeVood
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Hier folgen die Anmerkungen und Literaturhinweise zu meinem Instagram-Beitrag Instagram/WholeVood/Eiweiß ›One Health‹Die ›Whole Food Plant-Based Diet‹ (WFPBD), wir nennen sie kurz ›WholeVood‹, fördert die Gesundheit von uns Menschen, von den Tieren und von unserem Planeten gleicherweise. Über die Herstellung von … Weiterlesen
23. Juli 2022
von WholeVood
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Zu unserer Petition: https://innn.it/EU-Schulprogramm-WholeVood-statt-Schulmilch Bis zum 28. Juli 2022 kann man zusätzlich an der Konsultation zur »Überarbeitung des EU-Schulprogramms für Obst, Gemüse und Milch« https://ec.europa.eu/info/law/better regulation/have-your-say/initiatives/12970-Uberarbeitung-des-EU-Schulprogramms-fur-Obst-Gemuse-und-Milch/public-consultation_de Danke für eure Teilnahme!
20. Juli 2022
von WholeVood
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Der nächste Termin ist: Sonntag, 24.7.22, 15:00 bis 16:30Ort: Park am Gleisdreieck, Treffen auf den Holzstufen (auf Höhe des Biergartens von B-Part). Dort entscheiden wir, ob der Schatten ausreicht, oder ob wir einen anderen Platz wählen.Allgemeine Infos zum PlantLuckZum Facebook-Event … Weiterlesen
24. April 2022
von WholeVood
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Ein PlantLuck funktioniert wie ein PotLuck, bei dem jeder Speisen mitbringt, die für mehrere Personen reichen und die dann unter den Anwesenden geteilt werden. Außerdem ist das gesamte Buffet rein pflanzlich, also vegan, und möglichst arm an Speiseölen. Der WholeVood.Pod … Weiterlesen
27. Februar 2022
von WholeVood
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Für das leckerste Hummus, dazu noch ölfrei und Zero Waste (ohne Dosenware), haben wir euch in unserem Buch auf Seite 63 das Rezept versprochen, sobald es erprobt ist. Das ist inzwischen der Fall. Die selbst eingeweichten Kichererbsen haben einen deutlich … Weiterlesen
10. September 2021
von WholeVood
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5 Säcke à 25kg Korn Weiterlesen
16. Februar 2021
von WholeVood
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Bei allem Wohlstand, wir erlauben Krankheiten wie Bluthochdruck, Übergewicht und Adipositas, Diabetes Typ 2, Herz- und Gefäßkrankheiten, sowie einer Reihe an Krebserkrankungen, sich über Jahrzehnte kontinuierlich in unseren Körpern zu entwickeln. Zunehmend wird die Beteiligung unseres westlichen Ernährungsstils an dieser … Weiterlesen
13. August 2020
von WholeVood
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Für nur 2,67€ pro Kilo lässt sich ein super leckeres und gesundes Vollkornbrot backen, mit langen Ruhezeiten, aber in nur 30 Minuten anteiliger Arbeitszeit. Weiterlesen
